现切现调凉皮

花花 · 发表于 2023-5-3 19:35:13

魏家都是预制品。

ttama005 · 发表于 2023-5-3 19:36:45

不会吧，我在西安吃了这么多年凉皮还没见过调料包的，这不跟给本地人吃机器面一样侮辱人么

骆驼力量 · 发表于 2023-5-3 19:37:34

这种一般是路边摊，一般是擀面皮，秦镇那种凉皮还没见过。擀面皮算切，但是醋包和辣椒包就和方便面调料一样。我还挺爱吃我家边上小摊上的这种的，一快，拿了就走。二便宜，三块一份五块两份，当然量也小，我都是买两份。三味道也可以。

777888 · 发表于 2023-5-3 19:39:09

魏家凉皮么

永梦 · 发表于 2023-5-3 19:42:15

ttama005 发表于 2023-05-03 19:36
不会吧，我在西安吃了这么多年凉皮还没见过调料包的，这不跟给本地人吃机器面一样侮辱人么

北郊转一转吧，全是河南人的机器面

ttama005 · 发表于 2023-5-3 19:51:29

永梦发表于 2023-05-03 19:42
北郊转一转吧，全是河南人的机器面

真没见过，我感觉做三合一那种面的如果是机器面在西安活不下去吧？

永梦 · 发表于 2023-5-3 20:03:54

ttama005 发表于 2023-05-03 19:51
真没见过，我感觉做三合一那种面的如果是机器面在西安活不下去吧？

西安早都不是十年前了，现在1300万人，越来越多的商家开始赶数量不求质量，毕竟人多，人流大，不缺那点顾客，比如连锁的小艺手擀面（他家饺子反而是现包），打工人没有选择，就近只有那些东西。普通手擀面都是这样，更别提刀削面这重灾区了

842380123 · 发表于 2023-5-3 20:07:40

这是有多幸运，吃到这种凉皮，可以买彩票

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