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楼主: 外乡游子

西安服务意识和态度有待提高

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发表于 2023-4-29 11:59:57 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 保留地址
GogoGao 发表于 2023-04-29 11:51
上次吃南稍门薛昌利米皮,有个老顾客给老板说“你这都二十年老店了,赶紧把纸巾提供一下啊”
老板直接说个“我们一直都就没提供”,嗯,真是个好理由

免费提供纸巾,把纸币作为低值易耗品计入总成本,或摊入每碗面中,提升顾客体验,有哪么难吗?其实顾客不在乎多一两块钱,关键体验要好
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发表于 2023-4-29 12:02:30 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 保留地址
长安望月 发表于 2023-04-29 11:59
免费提供纸巾,把纸币作为低值易耗品计入总成本,或摊入每碗面中,提升顾客体验,有哪么难吗?其实顾客不在乎多一两块钱,关键体验要好

是的啊,卫生纸花不了几个钱
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发表于 2023-4-29 12:03:46 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 保留地址
哪都有,以前去成都旅游,问一个老太太路。老太太一脸嫌弃,说给她5块钱才给说。
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发表于 2023-4-29 12:13:30 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 保留地址
长安的光复 发表于 2023-04-29 11:21
你的标题改成西安哪家面馆或者西安哪家餐饮比较合适。你这“西安服务”一棒子打死了各行各业,有点不妥吧。

餐饮业打死一大部分没问题
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发表于 2023-4-29 12:20:23 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西
不是心心念念市场经济么,怎么轮到自己就说这说那?肯德基麦当劳不都是先付款自己端?
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发表于 2023-4-29 12:34:39 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 保留地址
我前两天说了句饭店不提供纸巾,坛子上人还说我活在 20 年前西安发展-悦西安-西安服务意识和态度有待提高-荣耀西安论坛-(1)
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发表于 2023-4-29 12:37:01 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 保留地址
长安的光复 发表于 2023-04-29 11:25
地方领导能改变面馆服务人员??改变他们的只能是市场,服务不好餐饮没有硬实力市场会做出淘汰的

其实可以学习淄博,出个行业规范
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发表于 2023-4-29 12:38:04 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 保留地址
赢麻了 发表于 2023-04-29 11:29
不提供餐巾纸这事实在无法理解,现在火热的钟楼小区里面一样有,不过人家倒是白纸黑字贴在墙上,理直气壮。去钟楼小区的都是大学生之类的年轻人,相比淄博,不知道西安这座城的风土人情对年轻人有没有吸引力。

不提供餐巾纸这件事情不能一棍子打死,西安还是有提供餐巾纸的店的
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