【坐标】魔都白菜心心，有感而发，西安餐饮是否需要降低身段？

helloworldl · 发表于 2023-4-20 03:05:03

本帖最后由 helloworldl 于 2023-4-20 03:07 编辑

有一说一，lz说的不无道理，其实上海很多小店炒的菜风味十足还价格低廉，坐标徐汇，西安别说这种夫妻店，哪怕是连锁店都很少很少有馆子可以吃到现炒的家常菜了
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安卓手机 · 发表于 2023-4-20 04:26:39

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AlexKao · 发表于 2023-4-20 04:36:25

本帖最后由 AlexKao 于 2023-4-20 04:43 编辑

就怕西安都想当房东坐收渔利，好地段都租出去给外地商户随意乱来，那样的话物价、品质，甚至名声就失控了，比如北院门步行街。东大街也是个失败的例子，好端端的老字号不搞，全租给珠宝店眼镜店低端服饰或者火爆鱿鱼这种大路货，现在彻底凋落。

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