西安饭庄等位的人也挺多的啊，为什么不赚钱？

chnxian001 · 发表于 2020-7-31 21:28:35

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强在奔跑 · 发表于 2020-7-31 21:31:35

chnxian001 发表于 2020-07-31 21:28
没去陕鼓吧

我记得去了

独上西楼 · 发表于 2020-7-31 21:33:30

chnxian001 发表于 2020-07-31 21:28
没去陕鼓吧

去陕汽了

smallkins · 发表于 2020-7-31 21:34:17

曲江的吗，价格不亲民，只适合宴请，而且宴请又有点低级，感觉就是一个内部食堂了. 说实话，价格不上不下，太尴尬. 那一排曲江的都是这个情况，而且据说，还有纠纷，老厨师都走了，真的是又难吃又贵，又看不出有名气. 西安小吃做高端路还很长.

独上西楼 · 发表于 2020-7-31 21:35:18

Auldpena 发表于 2020-07-31 21:20
因为西饮有的店生意不好，能糊口就算不错了，生意好的跟大家平摊下来，也就拉平了，加上餐饮本来利润就有限。

国企的成本，既有经营成本还有管理成本，杂七杂八的说不明成本，虽是上市公司也不免落了窠臼

我记得 · 发表于 2020-7-31 21:48:27

smallkins 发表于 2020-07-31 21:34
曲江的吗，价格不亲民，只适合宴请，而且宴请又有点低级，感觉就是一个内部食堂了. 说实话，价格不上不下，太尴尬. 那一排曲江的都是这个情况，而且据说，还有纠纷，老厨师都走了，真的是又难吃又贵，又看不出有名气. 西安小吃做高端路还很长.

辞职的络绎不绝

我记得 · 发表于 2020-7-31 21:50:34

costa911 · 发表于 2020-7-31 22:17:31

前几年经常在凤五店吃，翻台率不高，菜也没什么创新，感觉有些菜口味也不稳定，服务员还爱搭答不理的，要不是因为附近没什么有大保健适合招待的饭店早就不去了

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