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楼主: 民乐园张力

早餐中国里目前出现的西安早餐,大家觉得怎么样?

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发表于 2019-5-22 09:42:54 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 保留地址
稀饭,蒸馍,洋芋丝…
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发表于 2019-5-22 16:27:38 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西
那年花开播的时候里面小吃就可多,看着我馋的
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发表于 2019-5-24 16:38:09 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
高新一路 发表于 2019-5-21 17:34
播出后,小贾的队伍长的。

看着感觉应该还不错 价格也实惠
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发表于 2019-5-24 16:39:03 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
科技二路 发表于 2019-5-21 17:38
油茶是我从小最爱吃的,我有阵在想为啥卖油茶的这么少,我开一家算了,然后我问我老婆喜欢喝油茶的多吗,她 ...

哈哈哈,我小时候光吃麻花,因为油茶太烫了
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发表于 2019-5-24 16:41:33 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
纪武寒 发表于 2019-5-21 18:27
全国各地都爱吃下水

是的, 目前更新的20多集里,各地早餐都有下水
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发表于 2019-5-24 16:43:08 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北
民乐园张力 发表于 2019-05-24 16:38
看着感觉应该还不错 价格也实惠

周末人太多,排不上。
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发表于 2019-5-24 16:50:24 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
本帖最后由 民乐园张力 于 2019-5-24 18:08 编辑
hailiboo 发表于 2019-5-21 19:15
根本没有正宗的逍遥镇胡辣汤好喝!
西安的改良,貌似不加分只减分了。
所谓的牛肉丸,能有三分之一就不错 ...

我和我同学们从小都是爱吃不带肉丸的那种,
当时不知道那是逍遥镇,都是叫肉丁胡辣汤或者河南胡辣汤
因为小孩子吃肉丸胡辣汤和馍,太顶了,而且比较浓稠,菜多。
河南肉丁胡辣汤的后来也没有肉丁了,里面是一种面筋样的片片,我们小时候叫“人造肉”
卖相也差,
但是味道重
再配上刚出锅的炸油条,炸油馍头,金黄酥脆
深受我们小朋友欢迎
就像小时候一大早能吃一包又硬又咸的干脆面一样
5bff632e9ddf4.jpg
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发表于 2019-5-24 16:54:01 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
本帖最后由 民乐园张力 于 2019-5-24 18:04 编辑

其实小时候还有一种豆腐脑不知道大家吃过吗
一个大铁桶
里面一层一层,一碗一碗蒸好的,就像湖南菜那种小碗米饭一样、
现吃现拿,每一碗都是光滑平整的
很嫩
调料是咖啡色酱油醋水
有一点榨菜香菜黄豆辣椒油
咸香口味的
配刚炸出来的油条哈,更佳

补个网上找的图吧 大概是这样的

蒸碗豆腐脑

蒸碗豆腐脑
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