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今天晚上十点多从公交车上下来,突然想喝一瓶冰的香草可乐,于是刚好自己突发奇想做一个调查,看看从公交车站到小区到底有几个便利店符合我心里的合格标准:
1. 店招明亮,服务员着装齐整,有门店背景音乐或者品牌广播;
2. 店里的饮料柜处于开机状态;
3. 有关东煮、包子、炸品等非条码商品
不提家附近新近开业的7-11之外(它当然是免检品牌),我走进了其他的9家便利店,其中包括3家每一天,1家加盟的天猫小店,1家加盟的京东云超,和4家本土品牌便利店,无一例外,饮料柜全部是停机状态,开门之后一股怪味袭来,有两家每一天店里售卖味全,蒙牛等须低温冷藏的饮品,但遗憾的是,这两家连这样的标准都无法做到;
同样也是只有2家每一天提供了香草可乐,剩余7家不提供售卖;
店里除了1家每一天之外,其他的营业员(叫老板更准确)没有统一的形象,要么是在看手机,要么就是看电脑;
当然,蒸包柜,炸品柜通通没有,形态还是传统的小卖部升级版本。
之前在论坛里看到了一个网友说“7-11开店都烂大街了。”,试问这样算是7-11烂大街之后的状态咩?
自己也算是去了全国很多城市,也当过7-11,全家,罗森这样覆盖面广的熟客,也是便利蜂这样新派新零售概念便利店的忠实客户,在济南去过统一银座,青岛去过永旺迷你岛,北京去过物美多点,长三角去过喜事多,也曾经是已经成为过去时的全时便利店兄弟单位的雇员,知道当一座城市的便利店进入了城市的细枝末节,会带来怎样的便利程度,但就现在西安的便利店发展的情况来看,还是需要有很长的路要走。
一个题外话:前两天在郑州的时候,我在所住酒店的下方看到了西安的本土品牌每一天,基于前一天晚上我在上一家酒店楼下的本土便利店悦来悦喜的购物体验,想感受下每一天在郑州的表现如何,走了一圈发现,商品品类很少,饮料补货不全,店里也没有顾客,我还是出了门,过到马路对面的7-11,买好东西上楼了。
其实当年华润万家的便利店品牌V>ngo还可以。
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